Nieuws

Opwaardering zachtfruit bij Wilderhof

Opwaardering zachtfruit bij Wilderhof

INNOVATIE – Zachtfruit wint de laatste jaren enorm aan populariteit. Aardbeien, bramen en frambozen die niet van het gewenste formaat, gekwetst of...
250 gram bessen per dag helpt al tegen obesitas

250 gram bessen per dag helpt al tegen obesitas

“We moeten 800 à 900 gram groenten en fruit per dag eten om echt gezond te leven.” Dat concludeert de Canadese professor Yves Desjardins uit zijn o...
Plant based product innovation

Plant based product innovation

Het project Food from Food stimuleert, ondersteunt en versnelt innovaties in de agro- en voedingsmiddelenindustrie op het vlak van verwaarding van...