Van 15/05/2021 tot 23/05/2021 wordt de korte keten in de kijker gezet dankzij de “Week van de Korte Keten”. De korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de teler zijn prijs, productiemethode en aanbod zelf bepalen. De consument krijgt in ruil verse en kwaliteitsvolle producten, zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval.
In Borgloon worden de lokale telers letterlijk in kaart gebracht. Er werd een handige plattegrond ontworpen waarop je snel alle deelnemende telers kan terugvinden. Benieuwd waar je lokaal groeten, fruit, vlees, fruitsappen en wijnen kan kopen? Neem dan zeker eens een kijkje op onze handige ‘Korte Keten Kaart’. Alle telers staan vermeld met naam, adres en welk product je rechtstreeks bij hun landbouwbedrijf kan aankopen. Zo vind je hen makkelijk te voet, met de fiets of zelfs met de auto.
Bekijk via onderstaande link de promofilm over de Korte Keten in Borgloon.
Bron: www.borgloon.be/week-van-de-korte-keten-15052021-23052021